2013年05月22日
５月２２日 初めての手作りピザ
昨夜、Ｍさんから電話があり、他の用事もあるので、近くまで行くからパウンドケーキを届けます、とのこと。
今日は午後からＡＱＵＡへ来て、そこから小学校へ出向するつもりだったので、ピザを焼いた。オリーブオイルがなかったので、サラダオイルを使ったが、強力粉・塩・水・オイルのみの材料で、１時間半ほどで、ふっくらとしたパイ生地が完成。
新玉葱とチーズ、ベーコン・シャウエッセン・パプリカ・スナップエンドウ、と豪華なトッピングで完成。いびつだったり、厚さが均等でなかったりしているが、それもご愛嬌。また、焼こう！
