2020年10月07日
小豆抹茶パウンドケーキ
コープで蒸し小豆の袋入りを見つけたので、パウンドケーキを作ってみた。
抹茶はしばらくケーキを焼いていなかったので、以前、ホットケーキミックスが店頭から消えた時に
買っておいた少し高価な和風抹茶ホットケーキミックスについていた抹茶シロップを使った。
シロップが甘いので、きび砂糖は50ｇ弱、溶かしたバターと卵２個、小麦粉１００ｇベーキングパウダー
を混ぜて、１８０℃で３５分、うまく出来たので明日、編集と印刷の時に持って行こう。
Posted by TEA.JAM.CREAM at 14:43│Comments(0)
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