2020年10月06日

秋ナスの芥子漬け

 芥子が家にあるものと思って、ナスを小口切りにして、塩を振って夜、作ろうと思ったらどこを探してもない。

仕方がないので、今日からしを1袋買ってきて先ほど作った。スマイル

しかも、簡単に出来るナスの芥子漬け専用の芥子だったので、ナイロン袋で仕上げた。

味はどうだろうか?いつもの作り方の方がおいしければ、また作り直そう。

ナスはまだいくらでもあるので。ニコニコ

台風14号が接近するみたいなので、庭も少し片付けておいたほうがいいかな?雨雷

中央図書館が曝書なので、飯山図書館へよく行くのだが、飯山も11月は閉館する日があるみたいだ。

インフルエンザの予防接種も受ける予約をしたので、集まりやランチ会の日程とかち合わないように

しなければ。ナイフ&フォーク 

  


Posted by TEA.JAM.CREAM at 15:32Comments(0)日記