2022年03月10日
塩麹を使って
なかなか魚一切れのパックを見つけるのは難しいのだが、数日前夕方のコープで鯛の切り身をGET
昼食後、塩麹をかけて今夜のおかずにしようと思って下拵えした。
冷蔵庫の在庫一掃セールで、大根の細いのも半分のも総動員しておでん鍋に放り込んで・・外へ。
大分、草抜きを頑張ったのだが、見回すとあまりさっぱりしたとはいえない感じ。
でも、抜いた雑草の山を見るとやはり少しは土が見えてきた場所もあるかな、と。
さあ、シチューの残りと鯛の塩麹焼きとマフィンの残りで晩ご飯にしよう。
カリフラワーのマリネが美味しい。変な取り合わせだが。
2022年03月10日
美味しそうなもの色々
昨日、Yukaringoさんから美味しそうなお菓子の詰め合わせをプレゼントされた。
青空の下、5分咲きの紅梅がきれいです。
そして、暗くなってから玄関チャイムが鳴りクール宅配便が届いた。
１日にゆめタウンの「おいしいものグルメ」に当選したとブログに書いたのだが、早届いた。
３月末に届くといわれていたのだが、思いがけず早く届いてパーシャルルームに♪♪
そして、Yokoさんが届けてくださった谷川俊太郎さんの「ぼく」という絵本が出来るまでの
Eテレでのドキュメンタリー番組のDVDを見た。
子どもの自死をテーマにした谷川さんの詩に合田さんという女性イラストレーターの方の絵が
組み合わさって、１冊の絵本が出来上がっていくまでが丁寧に時間空間を追って仕上がっていく
様子を石田ゆりこさんのトーンを抑えた語りで構成されていた。
３月９日が思いがけず忘れられない１日になった。Momoと話したこと、谷川さんのＤＶＤをみたこと
そして、美味しいものが届いたりと。
青空の下、5分咲きの紅梅がきれいです。
